115 offres actives en Alsace, 50 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 13 septembre 2026, 115 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives en Alsace, publiées par 50 employeurs ; elles représentent 21 % des 536 offres du territoire. 17 offres sont arrivées cette semaine contre 22 la semaine précédente (tendance en repli) et 76 sur trente jours. Contrats : 41 en apprentissage, 12 en professionnalisation. 10 % des annonces affichent un salaire ; 65 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
62 offres « Débutant accepté » · 14 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 10 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 2 offres « Débutant accepté - en service » · 1 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».
Offres publiées par semaine : 20/07 : 10 · 27/07 : 2 · 03/08 : 3 · 10/08 : 11 · 17/08 : 26 · 24/08 : 3 · 31/08 : 23 · 07/09 : 16.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Lille (233) · hôtellerie, restauration et tourisme à Nantes (75) · hôtellerie, restauration et tourisme à Rennes (78) · hôtellerie, restauration et tourisme à Marseille (95).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées en Alsace par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-alsace.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance en Alsace, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance en Alsace. Métiers du territoire : vendeur · cuisinier · commercial · serveur · employé commercial · chargé de communication · assistant manager · animateur.
115 offres actives en Alsace au 13 septembre 2026, soit 21 % des 536 offres du territoire, chez 50 employeurs.
17 nouvelles offres cette semaine contre 22 la semaine précédente : tendance en repli. 76 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Serveur / Serveuse (9), Apprenti Boulanger (5), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (5), Cuisinier / Cuisinière À Domicile (5), Cuisinier / Cuisinière En Apprentissage (4). Niveau demandé : Débutant accepté (62), CAP, BEP (Infrabac) (14), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (10).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées en Alsace par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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