99 offres actives en Alsace, 42 employeurs, tendance stable : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 28 octobre 2026, 99 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives en Alsace, publiées par 42 employeurs ; elles représentent 25 % des 401 offres du territoire. 21 offres sont arrivées cette semaine contre 21 la semaine précédente (tendance stable) et 61 sur trente jours. Contrats : 30 en apprentissage, 16 en professionnalisation. 20 % des annonces affichent un salaire ; 60 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
60 offres « Débutant accepté » · 17 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 4 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « Licence, BUT, Licence Pro (Bac+3) ».
Offres publiées par semaine : 31/08 : 4 · 07/09 : 9 · 14/09 : 9 · 21/09 : 7 · 28/09 : 4 · 05/10 : 9 · 12/10 : 23 · 19/10 : 11 · 26/10 : 14.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Lille (256) · hôtellerie, restauration et tourisme à Nantes (50) · hôtellerie, restauration et tourisme à Rennes (41) · hôtellerie, restauration et tourisme à Marseille (68).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées en Alsace par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-alsace.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance en Alsace, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance en Alsace. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · assistant manager · serveur · commercial · employé commercial · métier du bâtiment · électricien.
99 offres actives en Alsace au 28 octobre 2026, soit 25 % des 401 offres du territoire, chez 42 employeurs.
21 nouvelles offres cette semaine contre 21 la semaine précédente : tendance stable. 61 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Boulanger / Boulangère (12), Serveur / Serveuse (10), Commis De Cuisine Tournant / Commise De Cuisine Tournante (6), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (6), Cuisinier / Cuisinière En Apprentissage (4). Niveau demandé : Débutant accepté (60), CAP, BEP (Infrabac) (17), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (4).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées en Alsace par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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